Edsleskog / Edsleskogs Gin

är en liten by mellan Åmål och Bengtsfors i landskapet Dalsland. Edsleskogs kyrka är byggd av tegel, finns sen början av 1200 och hadde en stor betydelse för mängder av pilgrimer på väg mot Nidaros.  Edsleskog är omgiven av storslagen skogar, spegelblanka sjöar och naturreservat med många botanicals som enbär, älggräs, vild apel, rönnbär, lingon, blåbär och hjortron. Flera naturreservat har en s.k. Natura200 status. 

www.edsleskogswardshus.se tar vi emot många vandringsgäster som vi tar ut på tur. Med dem plockar vi olika botanicals. 

Granen och björken på flaskans etiket är ritad av en

hotellgäst som bodde hos oss på wärdshuset och befiner sig i wärdshusets trädgård vid sjökanten. 

Välkommen på Edsleskogs Wärdshus, Hanneke och Johan Postma